

Trong ngày Tết Hàn thực, người dân Việt có tục cúng gia tiên bằng bánh trôi, bánh chay. Theo lời kể trong dân gian, việc làm bánh trôi bánh chay gợi đến tích “bọc trăm trứng” của Âu Cơ. Bánh trôi tượng trưng cho 50 quả trứng nở ra thành 50 người con lên rừng theo mẹ. Bánh chay tượng trưng cho 50 quả trứng nở ra thành 50 người con theo cha xuống biển.